Картофель Фиолетовый
Среднепоздний, столового назначения. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист крупный, открытый, темно-зеленый. Венчик мелкий. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны от средней до сильной.
Товарная урожайность 60-209 ц/га, на 91-105 ц/га ниже стандартов Блакит и Ветразь. Максимальная урожайность 221 ц/га, на 165 ц/га ниже стандарта Ветразь (Тульская обл.).
Клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура и мякоть синяя. Масса товарного клубня 69-80 г. Содержание крахмала 10,5-14,4%. Вкус хороший. Товарность 66-77%. Лежкость 94%.
Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора, относительно устойчив к возбудителю фитофтороза по листьям и клубням, морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев.
Сорт картофеля Фиолетовый включен в Госреестр РФ Центральному (3) региону для выращивания в ЛПХ.
Оригинатор: ВНИИКХ им. А. Г. Лорха