Виноград Альбильо крымский

Синонимы: Цулукидзис тетри, Рачули тетра. Сорт завезен из Испании, культивируется в Грузии, Азербайджане и на Украине. По морфологическим признакам и биологическим свойствам он относится к группе западноевропейских сортов. Районирован в Крымской области.

Коронка и первые 2—3 листа молодого побега светло-зеленые с желтоватым оттенком и красноватым окаймлением зубчиков, с верхней стороны покрыты довольно густым паутинистым, а снизу войлочным опушением. Однолетний вызревший побег желтовато-коричневый, на узлах с красноватым оттенком. Лист средней величины, округлый, трехлопастный, слаборассеченный или пятилопастный, темно-зеленый, морщинистый. Верхние и нижние боковые вырезы мелкие или средней глубины, открытые. Средняя лопасть вытянута. Черешковая выемка открытая, стрельчатая или сводчатая. Зубцы на концах лопастей треугольные, острые. Краевые зубчики пиловидные. Опушение нижней поверхности листа редкое, паутинистое. Цветок обоеполый. Гроздь небольшая (длиной 12—18, шириной 7—12 см), цилиндрическая или цилиндроконическая, часто крылатая, средней плотности. Масса грозди 80—100 г. Ягода мелкая или средней величины, округлая или овальная, зеленовато-желтая, с солнечной стороны приобретает янтарный оттенок. Средняя масса 100 ягод 150—170 г. Кожица тонкая, покрыта пруином, слабо отделяется от мякоти. Мякоть сочная, сладкая. Семян в ягоде 2—3.

Ведущие признаки: слаборассеченные, жесткие, морщинистые листья, небольшие цилиндрические грозди; мелкие янтарно-желтые ягоды. Саженцы полураскидистые, слаборослые. Побеги их с зеленоватыми коронками. Листья слаборассеченные, слегка согнуты вдоль главной жилки, с вытянутой средней лопастью и открытой черешковой выемкой. Осенняя окраска листьев светло-желтая.

Вегетационный период. От распускания почек до съемной зрелости ягод в условиях Алушты проходит 164 дня при сумме активных температур 3126 °С. Ягоды созревают в конце сентября. Сила роста побегов слабая. Вызревание лозы хорошее.

Урожайность. На Алуштинском госсортоучастке за восемь лет полного плодоношения (1971—1978) средняя урожайность составила 67 ц/га. Плодоносных побегов 68 %, среднее количество гроздей на развившемся побеге 0,9, на плодоносном 1,3.

Устойчивость. Альбильо крымский меньше других сортов поражается милдью и оидиумом, но неустойчив к серой гнили ягод. В условиях Южного берега Крыма пораженные ягоды заизюмливаются. Соцветия повреждаются листоверткой довольно сильно, а грозди слабо. Сорт склонен к осыпанию цветков. Горошение ягод слабое.

Особенности агротехники. Альбильо крымский хорошо растет на южных и юго-западных склонах с глинисто-щебенчатыми шиферными почвами. Он положительно реагирует на кордонную формировку кустов на штамбе высотой 60—70 см с оставлением двух рукавов и 4—6 плодовых лоз. Обрезка побегов короткая.

Технологическая характеристика. Механический состав грозди, %: сок — 83,8, гребни — 2,8, кожица и плотные части мякоти — 11,5, семена — 1,9. Сорт накапливает сахаров до 22—23 г/100 мл при кислотности 6—7,5 г/л. Его используют для приготовления марочного высококачественного вина типа портвейна и мадеры. В мадере Массандра 10 % составляет Альбильо крымский, который хорошо сочетается с сортами Серсиаль и Вердельо. Он пригоден и для производства хереса.

1. Сорта винограда/Е.Н. Докучаева, Е.С. Комарова, Н.Н. Пилипенко и др., Под ред. Е.Н. Докучаевой.-К.: Урожай, 1986.-272 с

 


Смотрите также:
Виноград Бастардо магарачский
Виноград Вердельо
Виноград Гарс Левелю
Виноград Кокур белый
Виноград Лисова троянда
Виноград Марсельский черный ранний