Картофель Сарма
Среднеранний, столового назначения. Растение средней высоты, стеблевого типа, прямостоячее. Лист среднего размера, открытый, зеленый. Волнистость края средняя. Венчик от среднего до большого размера, интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны отсутствует или очень слабая.
Товарная урожайность 262-461 ц/га, на 46-123 ц/га выше стандарта Невский. Максимальная урожайность 491 ц/га, на 61 ц/га выше стандарта (Иркутская обл.).
Клубень овально-округлый с глубокими глазками. Кожура желтая. Мякоть желтая. Масса товарного клубня 96-168 г. Содержание крахмала 14,2-15,8%. Вкус хороший и отличный. Товарность 80-97%. Лежкость 88%.
Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
Сорт картофеля Сарма включен в Госреестр РФ Восточно-Сибирскому (11) региону.
Оригинатор: Иркутская ГСХА