Картофель Матушка
Раннеспелый, столового назначения. Растение высокое, промежуточного типа, раскидистое. Лист среднего размера, зеленый. Волнистость края средняя. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика слабая.
Товарная урожайность 171-301 ц/га, на уровне стандарта Ароза. Максимальная урожайность 322 ц/га, на уровне стандарта (Республика Мордовия).
Клубень удлиненно-овальный с очень мелкими глазками. Кожура красная. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 90-180 г. Содержание крахмала 16,3-18,2%. Вкус отличный и хороший. Товарность 84-95%. Лежкость 97%.
Устойчив к засухе, адаптивен к колебаниям погодных условий.
Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора, устойчив к фитофторозу, морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев.
Сорт картофеля Матушка включен в Госреестр РФ Средневолжскому (7) региону.
Оригинатор: ВНИИКХ им. А. Г. Лорха, Пензенский НИИСХ, Кабунин А. А.