Мята круглолистная

Мята круглолистная (Mentha rotundifolia (L.) Muds.) Гибридный вид. Другие названия яблочная мята, египетская мята, золотая мята, кондитерская мята, дикий бальзам. Родом из Египта и Малой Азии. Существует множество зарубежных сортов.

Эта мята обладает мягким ароматом и вкусом, не дает холодящего эффекта и при нагревании не дает горечи, чем выгодно отличается от других видов мяты. Ее поэтому кладут в сладкие блюда компоты, кисели, желе, яблочную начинку для пирогов. Популярна в европейской кухне. По зимостойкости несколько уступает мяте перечной. Этот вид устойчив к болезням 

Другие виды мяты: