Лаванда широколистная

Лаванда широколистная, или колосковая (колосовидная) (Lavandula latifolia (L.) Vill.) — известна главным образом как эфиромасличное растение, но иногда используется для ароматизации салатов и желе. Называют ее также лаванда итальянская, спик.

Эфирное масло ее гораздо ниже по качеству, чем у настоящей лаванды, с резким камфарным запахом и идет главным образом для мыловарения. Гибриды между этими двумя видами тоже дают эфирное масло для технических нужд.